Hayley Lentino | Sourdough Recipes on Instagram: "Comment “Send” and I’ll send you my Same Day Sourdough Recipe with a full guide to speed up bulk fermentation! (There are 2 more tips in the guide!) Here are 4 simple ways to speed up bulk fermentation for a quick loaf or same day sourdough loaf! 1. Use more starter – More starter means more yeast and bacteria working in your dough, which shortens fermentation time. I usually use 100g, but bumping it up to 150g gets things moving faster. 2. Use w

николай 2 эдит Число Грэма (англ. Graham's number) — гигантское число, которое является верхней границей для решения определённой проблемы в теории Рамсея. Является некоторой очень большой степенью тройки, которая записывается с помощью нотации Кнута. Названо в честь Рональда Грэма. Оно стало известно широкой публике после того, как Мартин Гарднер описал его в своей колонке «Математические игры» в журнале Scientific American в ноябре 1977 года, где было сказано: «В неопубликованном доказательств