Entre tomates molles et salades oubliées, chaque foyer jette jusqu'à 30 kg d'aliments encore bons par an. En quelques gestes ...

Quand la chaleur s’installe, troquer les plats chauds pour des mets frais et colorés devient un réflexe plaisir et vitalité.

Lavez les betteraves. Réservez les fanes. Faites cuire les betteraves à l’eau au moins 1 h. Pelez les betteraves. Mixez 4 betteraves avec les noix et le beurre noisette jusqu’à l’obtention d’une ...

Toute simple et rapide à préparer, découvrez notre recette étonnante de carpaccio de betterave à la burrata et aux pistaches. Cette entrée fraîche, colorée et ultra gourmande apportera une touche chic ...

Temps de Lecture 1 min. Bien laver les betteraves et les découper en cubes de 2 centimètres. Les mélanger avec de l’huile d’olive, la moitié des câpres et une partie des herbes. Les faire rôtir à 200 ...

Profitez à tout moment des informations clés selon vos intérêts. Un choix qui permet à la recette d’annoncer une empreinte carbone réduite d’un facteur de 7 à 8 par rapport à un produit à base de ...

Reconnu pour ses qualités gustatives, le quinoa possède également de nombreuses propriétés excellentes pour la santé. Marine Besse, diététicienne-nutritionniste, dévoile tout ce qu’il faut savoir sur ...

Entre l’inflation et le manque de temps, le régime méditerranéen paraît souvent hors de portée. Quels meilleurs aliments en conserve une diététicienne conseille-t-elle pour rester sain sans exploser ...

Alors que l’inflation grignote le budget des foyers, un expert mise sur un placard d’aliments en conserve à stocker intelligemment. Sept boîtes clés promettent des repas variés sans explosion de ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, concocte une de ses recettes inspirées et décontractées. Pour la pâte : 250 g de ...

Préchauffez le four à 180 °C/th. 6. Beurrez les parois d’un moule à gâteau rond (environ 20 cm de diamètre). Mélangez la poudre d’amande, le sucre, la farine et une pincée de fleur de sel. Coupez la ...

Each day we make choices in our lives that affect the environment, the climate, and other species. From what we eat to how many children we decide to have, there’s a lot we can do to “choose wild” and ...