Chez Grand Frais, le rayon poissonnerie réserve parfois autre chose que des promotions : l’origine exacte des produits y est ...

Originaire d’Asie, le poisson rouge, de son nom scientifique Carassius auratus, est sans aucun doute le poisson domestique le plus connu et le plus populaire dans le monde. Malheureusement, ce type de ...

Pour profiter pleinement du poisson au printemps, il y a certains aspects à connaître. Sonia Bichet, Meilleure Ouvrière de France en poissonnerie, nous en dit plus. Comme les fruits et légumes, les ...